كيفية عمل صينية الجمبري بالفرن 2016

2

الجمبري من الاطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الرائعة ، والهامة لصحة اسرتك ، تحتاجين لطهوه بطرق مختلفة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لصينية الجمبري في الفرن

المقادير :
–    جمبري
–    بصل
–    طماطم
–    بقدونس
–    فلفل اخضر
–    ملح ، كمون ، فلفل
–    زيت

طريقة التحضير :
–    قومي بتنظيف وغسل الجمبري جيداً
–    قطعي البصل والطماطم والفلفل شرائح
–    افرمي البقدونس
–    احضري صينية وابدأي برص طبقة من البصل والفلفل والطماطم
–    ثم ضعي طبقة من الجمبري
–    ثم ضعي طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل
–    ثم ضعي طبقة اخرى من الجمبري
–    وفي النهاية ضعي طبقة من الفلفل والبصل والطماطم مع 3 ملاعق زيت
–    ضيفي البقدونس وملح وفلفل وكمون وربع كوب من الماء
–    ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج

 

فوائد الجمبري :
–    مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.
–    مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك .
–    غني بفيتامين د ،  ب12 ،  ب6 ،  هــ ،  ج  ، حامض البانتوثينيك ، حمض الفوليك ، الكولين ، النياسين .

اضرار الجمبري :
الاكثار من تناول الجمبري فقط يعطي اضراراً للجسم من هذه الاضرار
–    زيادة نبضات القلب
–    تسمم غذائي
–    داء النقرس
–    زيادة نسبة الفسفور واليود فى الجسم وهذا يعتبر نوع من السموم

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.