طريقة عمل ملفوف المحشي بالدجاج 2016

9

المقادير :
– 1راس ملفوف
– 6قطع فخد
– ملح فلفل اسود
– 1\2 مص بهارات مشكلة
– 1\4 م ص كركم
الحشوة:
2ك ارز
200غم لحم
راس ثوم


بصل ناعم

ملح فلفل اسود
1\2 ك زيت

المرق:
1\2 ك عصير ليمون
1\4 كوب دبس رمان
3ك ماء قليل من الكمون
الطريقة:
– يرش على الدجاج ملح وفلفل والبهارات المشكلة والكركم ويوضع في قاع الطنجرة
– يسلق ورق الملفوف بالماء الساخن
– يحشى الملفوف بحشوة الارز واللحمة يرص الملفوف فوق الدجاج مع شائح الثوم
– تجلط مكونات المرقة مع بعضها البعض وتوضع فوق الملفوف والدجاج

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *