ابسط المقادير لعمل كبدة الفراخ 2016

14

المقادير

كبدة دجاج مقطعة إلى قطع متوسطة – 250 غرام
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف – ربع ملعقة صغير

طريقة التحضير


1- سخّني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
2- أضيفي كبدة الدجاج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الحرّيف.
3- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق.
4- أضيفي عصير الليمون الحامض وحرّكي المكونات لعشر دقائق إضافية حتى تنضج ثمّ قدّميها

شاهد أيضاً

مقادير عمل كاسات جيلي بالمهلبية

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير جيلي بالمهلبية بشكل جديد . وتشمل المقادير المطلوبة: 2 …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.