مدونة عز | عز مدونة عز , مدونة العز , عز , العز , اخبار , صحة و طب , عالم ادم و حواء , عالم الطفل , ديكورات و ازياء
المقادير
10 شرائح خبز توست
2 فيليه دجاج مقطع شرائح
1 بصل مقطع
2 فص ثوم مقطع
فلفل حلو مقطع
3 ملعقة زيت نباتي
1 علبة قشطة
2 ملعقة مايونيز
4 ملاعق جبن سائل
ملح
بهار دجاج
طريقة التحضير
– يسلق الدجاج بالماء على النار، وبعد أن ينضج يفتت.
– يوضع الزيت النباتي على النار ويوضع معه البصل والثوم والدجاج المسلوق وتقلب المكونات جيداً.
– يضاف الملح والبهار والفلفل الحلو وتقلب المكونات قليلا.
– نحضر خبز التوست ويزال منه الحواف.
– في صينية ترص شرائح التوست وتدهن بملعقة من الجبن السائل.
– يسكب خليط الدجاج فوقهم ثم ترص طبقة أخرى من التوست.
– تخلط القشطة مع المايونيز والجبن السائل المتبقي وتسكب على الوجه.
– تدخل الصينية الى الفرن لتحمير الوجه من ثم تخرج وتصبح جاهزة للأكل
