مقادير تركية لوصفة الفاصوليا البيضاء 2016

1

المقادير :

  • الفاصولياء البيضاء: نصف كيلو (مسلوقة)
  • الكرفس: كوب (مفروم)
  • الجزر: 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)
  • الثوم: 3 فصوص (مهروس)
  • البصل: 1 حبة (مفروم)
  • البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
  • زيت الزيتون: نصف كوب
  • صلصة طماطم: ربع كوب
  • سكر: نصف ملعقة صغيرة
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • بهار: ربع ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون: 1 حبة

طريقة التحضير

1. نضع زيت الزيتون في قدر على النار ونحمر البصل ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونحرك لمدة دقيقتين.

2. نضيف الفاصولياء المسلوقة ونحرك المزيج ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبهار ونحرك ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

3. نطفئ النار ونضيف عصير الليمون والبقدونس ويقدم.

 

شاهد أيضاً

تحضير بيتزا رول في المنزل بأطعمة مختلفة

المكونات:- 5 x كوب دقيق 2 x كوب ماء (دافئ) 2 x معلقة كبيرة سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *