مقادير تركية لوصفة الفاصوليا البيضاء 2016

1

المقادير :

  • الفاصولياء البيضاء: نصف كيلو (مسلوقة)
  • الكرفس: كوب (مفروم)
  • الجزر: 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)
  • الثوم: 3 فصوص (مهروس)
  • البصل: 1 حبة (مفروم)
  • البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
  • زيت الزيتون: نصف كوب
  • صلصة طماطم: ربع كوب
  • سكر: نصف ملعقة صغيرة
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • بهار: ربع ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون: 1 حبة

طريقة التحضير

1. نضع زيت الزيتون في قدر على النار ونحمر البصل ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونحرك لمدة دقيقتين.

2. نضيف الفاصولياء المسلوقة ونحرك المزيج ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبهار ونحرك ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

3. نطفئ النار ونضيف عصير الليمون والبقدونس ويقدم.

 

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *