خطوات عمل دجاج البروستد بطريقة المطاعم 2016

7

المقادير :

  • الدجاج: دجاجة (مقطعة 8 قطع)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة
  • القرفة: ملعقة صغيرة
  • بهار سادة: ملعقة صغيرة
  • طحين: ملعقتان كبيرتان
  • حليب: ربع كوب
  • القرشلة: كوب (كعك مطحون)
  • زيت الذرة: غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. يقطع الدجاج و يغسل و يصفى جيداً.

2. ثم يبهر ومن ثم يوضع في الطحين ثم الحليب ثم القرشلة.

3. و من ثم يقلى بزيت عميق لينضج مدة 10-15 دقيقة على حرارة متوسطة.

 

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *