خطوات عمل دجاج البروستد بطريقة المطاعم 2016

7

المقادير :

  • الدجاج: دجاجة (مقطعة 8 قطع)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة
  • القرفة: ملعقة صغيرة
  • بهار سادة: ملعقة صغيرة
  • طحين: ملعقتان كبيرتان
  • حليب: ربع كوب
  • القرشلة: كوب (كعك مطحون)
  • زيت الذرة: غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. يقطع الدجاج و يغسل و يصفى جيداً.

2. ثم يبهر ومن ثم يوضع في الطحين ثم الحليب ثم القرشلة.

3. و من ثم يقلى بزيت عميق لينضج مدة 10-15 دقيقة على حرارة متوسطة.

 

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.