اعداد مكرونة الاوريكيتي والمشروم على الطريقة الايطالية 2016

10

المقادير :

  • المعكرونة: 300 غراماً (معكرونة الأوريكيتي)
  • الفطر: 400 غراماً (البري)
  • زبدة الثوم: 25 غراماً (الجاهزة)
  • كريمة الطبخ: 100 ملليلتر
  • مرق خضار: 100 ملليلتر (ساخن)
  • البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
  • زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. اسلقي معكرونة الأوريكيتي، حسب التعليمات المدونة على العبوة، من ثم صفيها.

2. ذوبي زبدة الثوم في قدر على النار، واطهي الفطر فيها، حتى ينضج. من ثم صبي الكريما ومرق الخضراوات، واطهي المكونات، مع المعكرونة على النار. 

3. اخلطي الزيت، مع البقدونس، ووزعي الخليط فوق المعكرونة. وقدمي الطبق ساخناً.

شاهد أيضاً

تحضير بيتزا رول في المنزل بأطعمة مختلفة

المكونات:- 5 x كوب دقيق 2 x كوب ماء (دافئ) 2 x معلقة كبيرة سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *