مقادير وصفة سمك السلمون بالحبق 2016

4

المقادير :

  • صلصة البستو: ملعقتان كبيرتان
  • كريمة الطبخ: ملعقة كبيرة
  • فتات الخبز: 3 ملاعق كبيرة
  • فيليه السلمون: 2 قطعة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. للتغطية: اخلطي صلصة البيستو، مع كريما الطهي، من ثم مع فتات الخبز.

3. ضعي قطعتي فيليه السلمون في الصينية، ووزعي خليط الحبق فوقهما، واطهيهما في الفرن لمدة 15 دقيقة على الأقل، أو حتى تلاحظي أن خليط الحبق أمسى ذهبياً، وأن السلمون طرياً عند غرز سكين فيه.

4. قدمي الطبق ساخناً، مع البطاطس المسلوقة، والمعدة عبر تنظيف حباتها من التراب جيداً، من ثم سلقها في وعاء محتو على الماء المضاف إليه الملح على النار، وذلك حتى تنضج. من ثم بردي البطاطس، وانثري الملح والفلفل عليها، وقدميها مع كم الحبق الإضافي.

 

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *