سلطة الفتوش وطريقة تجهيزها 2016

2


المكوّنات

  • طماطم حجم كبير، مفرومة – 3
  • خيار حجم كبير، مفروم – 4
  • فليفلة خضراء حجم كبير، مفرومة – 1
  • بصل مفروم – 1
  • نعناع مفروم فرما خشنا – باقة
  • خبز مقلي – رغيفان
  • مقادير الصلصة:
  • ثوم مهروس – فصّان
  • دبس رمّان – ربع كوب
  • عصير ليمون حامض – ربع كوب
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون – ربع كوب
  • ليمون حامض للتزيين – حبّة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة، أمزجي الثوم مع عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
2- أضيفي الملح وزيت الزيتون وحرّكي جيدا لتندمج المكونات.
3- لتحضير الفتوش، أخلطي الطماطم مع الفليفلة الخضراء، الخيار، البصل والنعناع.
4- أسكبي الصلصة فوق الخضاروقلبيها لتمتزج معها.
5- زيّني الفتوش بالليمون الحامض ثم قدّميه إلى جانب الخبز المقلي

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.