خطوات اعداد القطايف بالدجاج 2016

b15

طبق سهل،، طريقته تشبه القطايف .. وطعمه يشبه الكريب المالح ..

نحتاج للعجينه:
كاس مويه و 3 ملاعق حليب بودره – او كاس حليب سايل
فنجال زيت
نص م ص خميره
نص م ص سكر
ذره ملح
كاس وثلث دقيق

قطايف مالحه بالدجاج 2014 خطوات

تعجنينها ويصير قوامها سايل مثل البان كيك ،، اتركيها تتخمر نص ساعه واخبزيها على صاج مع جهه وحده بس

قطايف مالحه بالدجاج 2014 خطوات

الحشوه
قطايف مالحه بالدجاج 2014 خطوات

بصله مقطعه صغار
جزره مبشوره
كيس دجاج مفروم
حبه ماجي – ملح وفلفل اسود

بعد ماتستوي طفي النار واضيفي علبه صغيره جبن تشدر مبشور


اخبزي العجين على جهه وحده بس بس ماتصير حمراء من تحت ارفعيها عن النار واتركيها تبرد
ادهني الجهه البيضاء بالجبن السايل واضيفي الحشوه ،، واضغطي الاطراف راح تتقفل
اغمسيها في بيض وبقسماط..
البقسماط ،، :
نص كاس جريش مطحون – نص كاس شوفان مطحون – نص كاس طحين بر – نص كاس طحين ابيض -كاسين بقسماط – وبهريه بـ ملح وفلفل اسود وكركم – بهارات مشكله ،، اخلطيهم سوا وغمسيها فيها بعد الحليب ،،
واقليها ..

قدميها مع الصوص الحار ،، وبالعافيه ..

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *