حلى مكعبات اللوتس 2016

111المقادير:
القاعدة : علبة بسكويت دايجستف 250 جرام مطحون + 100 جرام زبده مذابة + 2 ملعقة كبيرة قشطة +
الطبقة البيضاء : علبة حليب مركز وزن العلبة 397 جرام + علبة زبادي حجم 170 جرام+ 1 ملعقة كبيرة قشطة + 12 حبة جبن كيري + التزيين : زبدة اللوتس أو نوتيلا أو زبدة الفول السوداني
الطريقة :
يبطن قالب مربع بورق الزبده مع مراعات رفع حواف ورق الزبده حتى يسهل علينا استخراجه من القالب ، ويترك جانبا ، يخلط البسكويت بالزبدة والقشطة ، يكبس البسكويت في القالب مع الضغط علية جيدا ، تخلط باقي المكونات في محضرة الطعام ، يسكب الخليط على طبقة البسكويت ، يدخل القالب فرن مسبق التسخين من تحت وفوق لمدة عشر دقائق اوحتى تجمد الطبقة البيضاء،يخرج القالب من الفرن ويترك جانبا ، تذاب زبدة اللوتس على حمام مائي ، توزع زبدة اللوتس على طبقة الجبن ، يدخل الثلاجة لمدة اربع ساعات ، يخرج القالب من الثلاجه وتسلك الحواف بسكينة ثم يرفع من القالب يقطع حسب الذوق ويقدم بالعافية

شاهد أيضاً

4

طريقة تحضير طبق سباغيتي اسباني 2017

المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *