طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة 2016

hwaml.com_1434505940_273

مكونات ومقادير عمل شوربة البطاطس

بصلة مقطعة
ملح وفلفل أسود وتوابل

خطوات عمل شوربة البطاطس:
لعمل شوربة البطاطس عليكم اتباع الخطوات التالية:
تُذاب الزبدة فى مقلاة، ثم تضاف إليها البطاطس والبصل ويُقلّبان معًا بشكل جيّد حتى يتغير لونهما، ثم يضاف الملح والفلفل ويُغطّى الإناء ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
يُضاف قليل من الماء ويُترك حتى يغلى، ثم تُضاف الخضروات أو قطع الدجاج وتترك حتى تمام النضج.
تُخلط الكريمة اللبّانى مع الشوربة فى الخلاط الكهربائى، ثمّ تُضاف التوابل وبعد ذلك يُوضع هذا الخليط على البطاطس، ثمّتُوضع شوربة البطاطس فى طبق التقديم، ويُزيّن الطبق بالخضروات أو البقدونس الطازج، ويُقدّم بالهنا والشفا. 400 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة 900 جرام من قطع الدجاج أو الخضار المشكل 50 جرام زبدة 120 جرام كريمة لبّانى

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.