طريقة عمل تارت الكيوي بكريمة للخفق 2016

hwaml.com_1434505940_273

مقادير

تارت الكيوي بكريمة للخفق من بوك
2 كوب دقيق
150 غرام أو 2/3 كوب زبدة
1 بيضة
1.5 ملعقة صغيرة سكر
1 علبة كريمة للخفق من بوك
1/3 كوب سكر بودرة
6 حبات كيوي مقشرة ومقطعة إلى دوائر

طريقة تحضير

*********

تارت الكيوي بكريمة للخفق من بوك
١. في وعاء، يخلط الدقيق، السكر، الملح، البيض والزبدة جيداً حتى تتكون عجينة طرية.
٢. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بشكل دائري وبحجم أكبر قليلاً من حجم قالب التارت لتغطي أطرافها جوانب الصينية.
٣. يدهن قالب تارت بالزبدة، تنقل العجينة إلى القالب وتسوى باليد حتى تأخذ شكل القالب، ثم تثقب بواسطة شوكة من الوسط والجوانب.
٤. تدخل العجينة إلى فرن محمى مسبقاً حتى تستوي.
٥. لتحضير الكريمة في وعاء الخفاقة يفرغ محتوى علبة كريمة للخفق من بوك، يضاف السكر البودرة ويخفقوا جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يشتد قوام الكريمة.
٦. تخرج العجينة من الفرن، تدهن الكريمة على وجهها وتوزع فوقها دوائر الكيوي، ثم تدخل إلى الثلاجة حتى تبرد

وبالصحه والعافية

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *