حلوى القمح مع الفواكه والشوكولاتة بالكريما 2016

weate-dessert_1

المقادير :
القمح: 200 غم (المسلوق)

  • ورق غار: 1 ورقة
  • كرز: 400 غراماً (طازج)
  • مشمش مجفّف: 200 غم
  • تين مجفّف: 200 غم
  • الشوكولاتة: 100 غراماً (الصغيرة الداكنة)
  • بندق: 200 غم (مطحون)
  • بودرة القرفة: ملعقة صغيرة
  • العسل: 100 ملليلتر
  • خل العنب: 25 ملليلتراً
  • كريما: 300 ميلليلترا
  • شراب القيقب: ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. نسلق القمح مع ورقة الغار، وعندما ينضج نتركه ليبرد، من دون ورق الغار.
2. في وعاء نضع المشمش المجفّف مع التين المجفّف وحبات الشوكولاتة والكرز الطازج والبندق المطحون والقرفة والعسل، بالإضافة إلى خلّ العنب، ثمّ نتركهم الخليط لمدة 15 دقيقة.
3. في وعاء آخر، نضع الكريما مع شراب القيقب ونخفق جيّداً حتّى تشتدّ الكريما.
4. عند التقديم، نضع في الكأس القمح المسلوق، ثمّ قسماً من الكريما، وبعدها خليط الفاكهة، وأخيراً القسم الأخير من الكريما.

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *