طريقة عمل الكفتة بالطحينة والزبادي 2016

145410550563931

المكونات اللازمة لعمل الكفتة بالطحينة والزبادي:

  • 500 جرام من اللحم المفروم.
  • ثمرة من البصل مفرومة.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • ملعقة من الملح صغيرة.
  • فلفل أسود.
  • بهارات مشكلة.
  • مكونات خليط الطحينة:
  • ثلث كوب من الطحينة.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملح حسب التذوق.

طريقة عمل الكفتة بالطحينة والزبادي:

  • نحضر اناء ونخلط اللحم والبصل والبقدونس والبهارات والملح جيداً.
  • نضع الخليط في اناء بايركس ونغطي بورق القصدير.
  • نضع الإناء في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى النضج.
  • نحضر الطحينة ونخلط المكونات في اناء صغير جيداً.
  • عند نضج الكفتة نخرج الكفتة من الفرن ونوزع الطحينة فوقها ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
  • بعد النضج نضع الكفتة في طبق التقديم وتقدم ساخنة على المائدة.

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *