طريقة عمل التيراميسو 2016

25926f529e257cfd6ee8ba86fd76cfe9

المقادير :
نصف كوب قهوة
3 ملاعق كبيرة كاكاو
450 غرام جبن كريم
ثلاثة أرباع كوب سكر
كوبان كريمة حامضة
ربع كبو حليب
نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
علبتان بسكويت أصابع

طريقة التحضير :
1- أخلطي القهوة وملعقة كبيرة من الكاكاو في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المكونات جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريم والسكر حتى تتداخل المكونات.
3- أضيفي الحليب، الكريمة والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- غمّسي نصف كمية اصابع البسكويت في مزيج القهوة ثم صُفيها في قالب دائري.
5- وزّعي نصف كمية مزيج الكريمة فوق البسكويت ثم صُفي ما تبقى من البسكويت.
6- أعيدي توزيع الكريمة حتى تغمر اصابع البسكويت ثم انثري ما تبقى من الكاكاو على الوجه.
7- أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 8 ساعات حتى تجمد التيراميسو.

نصائح :
– أنثري القليل من الكاكاو فوق البسكويت قبل غمره بالكريمة.

شاهد أيضاً

مقادير وجبة كرات البطاطس بالجبن

لتحضير الكرات نحتاج الى: المقادير: بطاطا مسلوقه فلفل اسود ملح بقدونس 1 ملعقة طعام نشأ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *