طريقة عمل كوكيز النوتيلا 2016

821a32948227a85d391220f5ac35f211

المقادير :

رشة ملح
1 كوب دقيق
1 بيض
1 علبة شوكولاته نوتيلا
1 ملعقة صغيره بكينج بودر

طريقة التحضير :

تدهن صينية بالزيت والدقيق لخبز البسكوت.
يتم خلط نصف كمية الشوكوﻻته مع البيض وضربها جيدًا بواسطة المضرب.
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح، ويتم التقليب مرة أخرى جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت.
تدهن اليدين بزيت الذرة حتى لا يلتصق العجين أثناء التشكيل، ويتم تشكيل العجينة على شكل كرة أو دوائر صغيرة الحجم .
ثم توضع الدوائر في صينية الفرن المدهونة سابقًا بالزيت أو الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالصينية و يتم تركه لمدة 10 دقائق في الفرن في حرارة متوسطة (170 – 180 ).
نخرج الصينية من الفرن ويُترك البسكويت في الصينية حتي يبرد .
بعد أن يبرد تماما يتم دهنه بباقى كمية الشوكوﻻته على سطح قطعة من البسكويت، ثم وضع القطعة الأخرى عليها حتى يتكون قطعتين معا ووسطهما الشوكولاتة.

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *