طريقة عمل تورلي بكرات اللحم 2016

طريقة-عمل-الباذنجان-المخبوز-بالخضار

المقاديـر :
– لحم مفروم
– بصل مفروم

– جزر , بطاطس مقطعين مكعبات
– بازلاء ، فاصوليا خضراء- واي خضار اخر حسب الرغبه
– توابل (ملح ، فلفل، زعتر ، ببريكا ، بهار لحم)
\طريقة التحضـير
– يتبل اللحم المفروم بالبصل المفروم والتوابل ويشكل كرات ويرص في صنيه بها قليل من الزيت الزيتون يدخل الفرن
وعندما تتماسك الكرات ويخرج مرقها نضيف الخضار المتبل بالملح والفلفل وقليل من البصل المفروم
ونمزج الجميع مع بعض ونضيف القليل من المرقه وتدخل الفرن مره اخري مع تغطيتها بالفويل
– بعد نضج الخضار نرفع الغطاء وندخلها مره اخري ليتحمر وجه الكرات وصحتين وعافيه

شاهد أيضاً

مقادير عمل كاسات جيلي بالمهلبية

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير جيلي بالمهلبية بشكل جديد . وتشمل المقادير المطلوبة: 2 …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.