مقبلات التونا 2016

 

 index
– 600 غ فيليه سمك التونا
– 100 غ الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-4 شرائح من خبز التوست
-100 غ الخس
-100 غ شرائح البطاطس المقلية
لصلصة لحم العجل:
-100 غ لحم العجل المطبوخ
-80 ملليلتراً مرق الدجاج
-40 غ المايونيز
-20 غ اللبنة
-20 ملليلتراً زيت الزيتون
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
 يقطّع فيليه سمك التونا إلى مستطيلات متساوية، تتبّل بالملح والفلفل، وتطهى في مقلاة بالزيت النباتي، لتنضج بصورة نصفية.
لإعداد صلصة لحم العجل:
تخلط جميع مقاديرها بالخلاط جيداً.
توضع قطع التونا على شرائح التوست، ثم تسكب صلصة العجل والخس، وتقدّم بجانبها شرائح البطاطس المقلية.

 

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *