طريقة عمل أسياخ الجمبرى المشوى فى الفرن 2016

image.php

المقادير

جمبري , 1 كيلو
زنجبيل , 1 ملعقة صغيرة
كزبرة , 1 ملعقة صغيرة
قرفة , 1 ملعقة صغيرة
شطة , 1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
ثوم , 5 فصوص
عصير ليمون , 1/4 كوب
كمون , 1 ملعقة صغيرة
زبادي , 1/2 كوب
مسطردة , 1 ملعقة كبيرة
كاتشب , 1 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضيفي كل المقادير الموجودة عندك على الجمبري
قومي بتقليبهم لمدة 4 دقائق
اتركي الجمبري في الخلطة لمدة 3 ساعات حتى يتشرب الجمبري من الخليط.
احضري أسياخ خشبية وأدخّلي الجمبري فيها
ضعي الأسياخ في صينية وصبي عليها الخليط مجدداً
أدخّليها إلى الفرن لمدة ساعة أو لغاية ما لونه يصبح ذهبياً
أخرجي الجمبري من الفرن ورصّيه في أطباق التقديم
يمكنك تقديمه لوحده أو بجانب طبق أرز أبيض

شاهد أيضاً

3

خطوات عمل سلطة النودلز الحارّة بالجمبري 2017

المقادير ورق غار: 2 ورقة الجزر: 1 حبة (حبّة صحيحة وصغيرة الحجم) الروبيان: 500 غراماً …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *