طريقة عمل قطايف بالمكسرات 2016

2

 

المقادير

1 x كوب (240 مللى) سكر (للشربات)
1 x كوب (240 مللى) زيت عباد شمس (للقلى)
1 x عدد ليمونة (للشربات)
½ x كوب (240 مللى) مكسرات (مفرومة)
½ x كوب (240 مللى) ماء (للشربات)
½ x كيلو قطايف (عصافيرى)
¼ x معلقة صغيرة فانيليا (أو ماء ورد للشربات)

الخطوات

تحشى القطايف بالمكسرات وتغلق جيدا من جميع الجوانب.
يحمى الزيت جيدا على النار وتوضع به القطايف.
يحضر الشربات بإضافة جميع مكوناتة على النار الى ان يصبح سميكا الى حد ما ويترك ليبرد تماما.
نتشل القطايف من الزيت وتصفى جيدا على وزق زبده.
تغمس بالشربات ثم تنشل على مصفاه للتخلص من الشربات الزائد.
تقدم ساخنة مع رشه من المكسرات (مفرومة ناعما) التى تم الحشو بها على الوجه وبالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

مكونات عمل دبابيس الدجاج المقرمشة

نقدم لكم طريقة تحضير دبابيس الدجاج المقرمشة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.