طريقة تحضير الكيكة السادة 2016

2

مقادير الكيكة السادة :

كوب و ربع سكر
كوب لبن
كوبان من الدقيق
باكو بيكنج بودر
رشه صغيره من الفانيليا
بالاضافه الى رشه صغيره جدا من الملح
ثلاث بيضات
و ملعقتان زبد

طريقة تحضير الكيكة السادة :

فى وعاء عميق يوضع البيض و السكر و السمن و الفانيليا و نخلطهم جميعا جيدا بالمضرب الكهربائى او ممكن خلط هذه المكونات فى الخلاط .
ثم فى وعاء اخر ينخل الدقيق و البكينج بودر ويوضع عليهم رشة الملح .
و بعدها تقلب المقادير جميعا معا و فى نفس الوقت نسخن الفرن و تدهن الصينيه بالسمن وتبطن برشه خفيفه من الدقيق
ثم يوضع بها الخليط و تدخل الفرن لمدة ثلاثون دقيقه حتى تتم النضج جيدا ثم تخرج من الفرن و تترك لتهدأ ثم نبدا بتقطعها و بالهنا و الشفا

ملحوظه :

ممكن اذا كنت ترغب بكيكه خفيفه على معدتك استبدال الزبد بالقشطه و ايضا اذا كنت ترغب فى كيكه هشه ممكن اضافة زبادى .

اما بالنسبه للبن فان مقدار الكوب جيد جدا على هذه المقادير لكن توجد انواع مختلفه من الدقيق ويمكن ان العجين لا يحتاج هذا المقدار من اللبن و لذلك يفضل سكب نصف كوب اللبن فى البدايه ثم اذا احتاج الخليط يضاف بقية كوب اللبن .

 

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *