خطوات عمل بطاطس مقلية محشية بالجبنة

07-1381146313-potatocheeseball-360x218

المكونات

4 حبات بطاطس
ملح
نصف ملعقة فلفل أسود مطحون
حبة زبدة صغيرة
بقدونس مفروم
جبنة حلوم أو شيدر
بيضة
زيت
بقسماط

الطريقة

نحضر أربع حبات بطاطس ونسلقهم .
ثم نقشرهم ونضع عليهم ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود مطحون وحبة زبدة صغيرة أو قطعة صغيرة ونهرسهم .
نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم .
ونقطع الجبنة شرائح ونبدأ نحشي البطاطس .
نحضر دقيق ونرش البطاطس فيه .
نحمي الزيت ونحضر بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل أسود وبطبق ثاني بقسماط .
نضع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها .
وتقدم .

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *