كرات اللحم بفتات البقسماط

1397578729661

المقادير لكرات اللحم :

500 جم لحم مفروم
1 بيضة
1/4 كوب حليب
1/2 كوب بقسماط (فتات الخبز )
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
فص ثوم مهروس
2 م ك بقدونس مفروم
1 م ك جبن بارميزان مبشور
ملح وفلفل حسب الذوق

مقادير الصوص :

3 م ك زيت زيتون
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
رشة سكر + ملح وفلفل أسود
بهارات ( أوريجانو – رشة كمون – ريحان ) حسب الرغبة
2 ثمرة طماطم مبشورة
3 م ك صلصة طماطم
1 كوب مرق لحم
جبن بارميزان مبشور للتقديم
+ مقدار مناسب حسب الأفراد من الاسباجتي المسلوقة حسب درجة النضج المرغوبة

بالهنا والشفا

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.