خطوات اعداد صينية فراخ

520044

مقادير صينية الفراخ بالبصل والطماطم فى الفرن
دجاجة كاملة مقطعه إلى أربعة.
1 بصلة كبيرة مبشورة.
1 كوب طماطم مبشورة.
ملح وفلفل.
قرفة وجنزبيل.
حبهان.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى .
طريقة عمل
صينية الفراخ بالبصل والطماطم فى الفرن
فى بولة عميقة نضع البصل المبشورة ونتبلها بالملح والفلفل والقرفة والجنزبيل والحبهان ونقلبهم معا جيدا.
نتبل الفراخ بالبصل المتبله من الداخل والخارجه وبين الجلد ونتركها مدة ساعتين على الأقل فى التتبيلة.
فى طاسه على النار نضع ملعقتين من الزيت ونتركها تسخن.
نضع قطع الدجاج ونشوحها من جهة الجلد أولا ثم نقلبها ونشوحها من الجهة الأخرى.
نجهز صينية بايركس ونضع بها قطع الدجاج ونغطيها بالطماطم المبشورة.
نضع معها حوالى كوب من الماء ونضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حوالى 45 دقيقة حتى تستوى.
إذا أحمر الدجاج قبل تمام النضج يفطى بورق فويل ويترك حتى ينضج تماما وصحة وهنا

شاهد أيضاً

كيفية عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل 2017

المقادير طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك) سكر: كوبان (مقادير الكيك) بودرة الكاكاو: ثلاث …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *