المقادير
فول مدمس , 1 2 كوب
ثوم مفروم , 2 فص
ليمون , 1 حبة
كمون , 1/2 ملعقة صغيرة
كركم , 1/2 ملعقة صغيرة
طحينة , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– نقوم بتجهيز الدقة أولاً بخلط الثوم، الكمون، الملح، الليمون، الكركم، والطحينة.
– في وعاء عميق نسكب الدقة على الفول المدمس، ونهرس الفول جيداً ثم نضيف الزيت.