طريقة عمل سمك بوري محشي بالكزبرة

images

المكونات

سمك بورى
ثوم
كزبرة
لوز
جبن رومى
بشر ليمون
ملح وفلفل
زيت الزيتون
عصير ليمون

الطريقة

يدق الثوم مع الكزبرة في الهون الى الحصول على مزيج .
يضاف اللوز والجبن الرومي، ثم بشر الليمون و يستمر بالدق الى الحصول على هريس .
يتبل هذا الهريس بالملح والفلفل ثم يخلط مع زيت الزيتون .
يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون.
تحشى السمكات بهذا المزيج ثم تربط بالدبارة كي لا تسقط الحشوة .
توضع بصينية مدهونة بزيت الزيتون ثم تشوى في فرن حار مسخن مسبقا مدة ٢٠ دقيقة.
تقدم .

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.