طريقة عمل دجاج بالبهارات والخضار

1397381948011

نقدم لكي طريقة عمل دجاجة على الزجاجة مع خضار سوتيه

المقادير:
دجاجة كاملة
1 ملعقة صغيرة صلصة (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 بصلة
2 فص ثوم
ملح و فلفل
زجاجة من زجاج
1 ملعقة كبيرة زيتون
طريقة التحضير:
ضعي جميع مكونات التتبيلة في محضرة الطعام (البصل، الزعتر، عصير الليمون،الصلصة , الثوم، و الملح و الفلفل,و لزيت)
تببلي الدجاج بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم واتركيها لمدة ساعة على الأقل
ضعي داخل الزجاجة ماء ثم ضعي الدجاجة على الفوهة
ضعي الزجاجة في صينية فرن داخلها ماء ساخن و وادخليها على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة ثم اخفضي درجة الحرارة ل إلى 180 درجة و اتركيها لمدة ساعة
اسلقي الخضار حسب الرغبة ( كوسة ،جزر ،بسلة نمشروم ،بروكلي )
قدميها مع الخضروات المسلوقة أو السوتيه
( جزر، كوسة، مشروم ، ذرة) وقدميها فور خروجها من الفرن
بالهنا والشفا

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.