طريقة عمل كباب اللحم الشهي

1395738530913

المقادير:

  • نص كيلو لحم مفروم طازج
  • بصلة كبيرة مجروشه بالطحانة
  • بقدونس مفروم خشن
  • ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكلة

طريقة التحضير:

  • نخلط المقادير مع بعض
  • نبرمها أصابع
  • نسخن الشوايه ونضع عليها بضع قطرات من الزيت
  • نضع أصابع الكباب
  • نقلبها بين الفترة والأخرى
  • عندما تستوي نكون مولعين فحمة ومجهزين فنجان فيه زيت
  • نطفي الفحمة فيه ونغطي الشواية
  • نقدمه مع الرز الابيض وسلطة اللبن وسلطة الفلفل الاخضر الحار
  • وبالعافية علي قلوبكم

 

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.