الفوائد الصحية للسبانخ

almastba.com_1393107113_282

يلعب حمض الفوليك دورا كبيرا في الكثير من الوظائف الحيوية لأجهزة الجسم المختلفة، فهو يساعد في تكوين كرات الدم الحمراء. ومن أكثر الأطعمة التي تحتوي عليه السبانخ.كما تحتوي السبانخ على فيتامين (أ) الذي يساعد الأطفال في التخلص من التوتر العصبي خصوصا في فترة الامتحانات.
والسبانج من الأطعمة السهلة الهضم لذا فهو مفيد في حالات الأمساك، ويمكنك عمل السبانخ شوربة لطفلك تعرفي على المقادير والطريقة في السطور التالية:
المقادير :
200 جرام من السبانخ
نصف حبة بصل أخضر
حبتا بطاطس
ملعقة كبيرة من كريمة الطبخ
معلقة ملح
طريقة التحضير :
اغسلي ونظفي أوراق السبانخ.
اغسلي وقشري وقطعي البطاطس إلى قطع واطهيها على البخار لمدة 25 دقيقة.
أضيفي البصل المقشر والمقطع بعد 10 دقائق مع أوراق السبانخ.
ضعي الخضر في مطحنة واخلطي ثم أضيفي الكريمة والملح واخلطي لنصف دقيقة.

شاهد أيضاً

التهابات العين وطرق علاجها

يعتبر التخلص من مشكلة التهابات العينين من أكثر الأمور التى تشغل بال كثيريين ولا يعلم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.