طريقة تحضير الإسكالوب بالريش الضانى

longer-healthier-eyelashes-640x330-640x300

لكل سيدة تحب التنوع فى مطبخها وأكلاتها وتحب أن ترضى زوجها بأكلات جميلة وجديدة يحبها وتريد أن تتعلم أحلى وأحدث الأكلات الجديدة وبطريقة سهلة اليوم أقدم لكى أكلة جميلة نحبها وبطريقة سهلة جدا دون عناء التعب أو الجهد وبتكلفة قليلة جدا فنحن نراعى فى أكلاتنا الإرتفاع الهائل فى الأسعار

المقادير

نصف كيلو ريش ضأن
2 كوب بقسماط.
بيضة
3 ملاعق كبيرة جبنه بارمزان.
ملح وفلفل
ربع كوب نشا
زيت للقلى.

طريقة التحضير

نقوم بإزالة الدهون من الريش ثم تضرب بالمطرقة الخشبية حتى تصبح رقيقة جدا.
نضع البقسماط والجبن البارمزان والنشا فى وعاء عميق ونخلطهم جيدا ثم نخفق البيض مع الملح والفلفل فى وعاء آخر.
نضع الزيت على النار ثم نقوم بغمس الريش في خليط البيض ثم في خليط البقسماط ثم نضعه فى الزيت ونتركها حتى تنضج وتقدم مع السلطة الخضراء والمكرونة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.