طريقة تحضير البطاطس يالتونة

مقبلات البطاطس بالتونة وحشوة الجبن الشيدر

المقادير :
4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
عصير ليمونة كبيرة
علبة تونة
2 ملعق كبيرة دقيق
ملح
فلفل أسمر
قرفة مطحونة
بهارات
فص ثوم مفروم
جبن شيدر مقطعة للحشو
للتغطية:
بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل
بقسماط
طريقة التحضير :
– تُصفى علبة التونة جيداً ويضاف اليها عصير الليمون مع ملح وفلفل.
– نهرس البطاطس ويضاف اليها التونة وباقي المكونات ما عدا الجبن الشيدر.
– تمسح اليدين بالزيت ويشكل الخليط الى أصابع أو كرات على حسب الرغبة،
ثم توضع قطعة من الجبن داخل كل حبة وغلق جيداً.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.