سلطة التونة بالخضروات الورقية

سلطة التونا

المكونات:
التونا بالزيت 50 غرام
خضار ورقية منوعة 50 غرام
طماطم كرزية 10 غرامات
زيت زيتون 7 ملل
زيتون 7 غرامات
فاصولياء مسلوقة 7 غرامات
شرائح البطاطا بقشرها 10 غرامات
صلصة الخردل (الوصفة أدناه) 7 ملل
ملح 4 غرامات
فلفل 3 غرامات
طريقة التحضير:
– تُخلط الخضار والطماطم والفاصوليا والملح والفلفل في وعاء كبير.
– تُمزج السلطة مع قسم من صلصة الخردل.
– تُضاف البطاطا والزيتون وتُمزج مع بقية الصلصة وتوضع في طبق التقديم مع التونا وزيت الزيتون.
صلصة الخردل
المكونات:
خردل ديجون 100 غرام
عصير الليمون 10 ملل
زيت زيتون 400 ملل
ملح 10 غرامات
فلفل 5 غرامات
طريقة التحضير:
– يُخلط الخردل مع عصير الليمون في خلّاط كهربائي مدة 5 دقائق.
– يضاف زيت الزيتون بهدوء حتى يمتزج جيداً بالصلصة من دون أن ينفصل عن بقية المكونات.
– يُضاف الملح والفلفل.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.