سلطة الكينوا بالجزر والافوكادو

quinoas and avocado and bean salad (2)

المكوّنات:
• 100 غ من الكينوا الأحمر
• 100 غ من الكينوا الأبيض
• 40 غ من الأفوكادو
• 30 غ من مربّى الطماطم الكرزية
• 15 غ من الجزر المقطَع إلى مكعبات
• 15 غ من البصل الأخضر
• 5 غ من البقدونس
• صلصة الكاجون والحامض.
طريقة التحضير:
– يُخلط الكينوا الأحمر والأبيض في وعاء كبير مع الحرص على خلطها بشكل جيد.
– يُضاف الأفوكادو، والجزر المقطَّع، والبصل الأخضر، والطماطم الكرزية، ثم تُمزج كافة المكوّنات.
– يُزيَّن الطبق بالبقدونس ويُنكَّه بصلصة الكاجون والحامض ثمّ يُقدَّم.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.