المكرونة الليبية بالخضروات

66674805

المقادير:

– رأس بصل مفروم-
– رأس فلفل أخضر-
– حبةطماطم-
– حبة جزر (إختيارى)-
– 3 قطع لحم ضآن أو لحم دجاج –
– 5 ملاعق زيت زيتون –
– ملح حسب الرغبة –
– فلفل أحمر حسب الرغبة –
– ملعقة ونصف طماطم معجون –
– ربع كيلو مكرونة (أى نوع) –
– يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او معدنوس حسب الرغبة.

الطريقة:

يقلى البصل في الزيت ثم نضيف اللحم وباقي المقادير وتقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف لها6 أكواب ماء ونتركها لتنضج لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة الحرارة وبعد ذلك نضيف المكرونة ونتركها لمدة 15 دقيقة وتؤكل بالهناء والشفاء

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.