طريقة عمل صينية الشاورما بالجبن

1396630521191

نقدم لكي طريقة عمل شاورما الحمة مع طاجن جبنة بالصلصة

المقادير:
1 كيلو لحم شاورمة
عيش لبناني
2 كوب جبنة بريزيدن بالقشطة و المدخنة
ثوم و بصل مفرومين
طماطم مخلية
خل عنب
خل – زيت
بهارات الشاورمة
طحينة
قرفة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي خل العنب مع الخل الابيض ثم ضيفي التوابل مع قليل من القرفة
ثم ضيفي الثوم والبصل وقليل من الطحينة وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي الملح والفلفل ثم ضيفي الزيت وضيفي اللحمة واتركيها في التتبيلة 4 ساعات
احضري طاسة ثم ضعي بها الزيت ثم ضيفي الشاورما واتركيها لتتشوح
في طاسة اخرى ضعي قليل من الزيت ثم ضيفي الثوم والبصل وشوحيهم ثم ضيفي الجبنة الكريمي وتبليها بالملح والفلفل
ضيفي الطماطم على الشاورما وشوحيها قليلا
احضري بايركس ثم ضعي به طبقة من العيش المحمص في الفرن
ثم ضيفي عليه طبقة من الطحينة ثم طبقة من الجبنة ثم طبقة من الشاورما
ثم غطيها بطبقة اخرى من الجبنة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق
وقدميها ساخنة

بالهنا والشفا

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.