اندومي مع الخيار والطماطم

1407279115645

المقادير :

3 إندومي – ممكن للي م يحبو الاندومي يستبدلوها بمكرونة دوائر –
5 بطاطس مقطع مكعبات صغار
2 طماطم مقطعة مكعبات
1 خيار مقطع مكعبات
وخس – مو ضروري حسب الرغبة ازا نبي تضيفية او لا –

مقادير الصوص :
2 زبادي (روب)
2 ملعقة خل أبيض
رشة فلفل اسود مطحون و ملح
1 ملعقة طحينة – م يبان طعمها بس تعطي حموضة خفيفة وحلوه –

للتزيين:
جزر مبشور أو البطاطس الطويل الصغير الي ب الفلفل

الطريقة :

تسوي الاندومي و تحطيها في صينية قزاز
و تخلطي الطماطم والخيار سوا و تحطيهم فوق الاندومي
تقلي البطاطس و تحطيه فوقهم وبعدين تخلطي مكونات الصوص كلو و
تغطي الصينية من فوق فيه و تحطي الجزر المبشور فوقهم و بالعافية

تحياتي

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.