طريقة تحضير مشروب الكركدية

image.php

المقادير

ثلج / ماء ,2 كوب
ماء ,4 أكواب
أوراق الكركدية , كوب
سكر , كوب

طريقة التحضير

– ضعي كوب من الماء مع أوراق الكركديه واتركيهم على النار حتى الغليان ثم تخفف الحرارة ويترك على نارٍ متوسطةٍ لمدة خمس دقائق.

– ارفعي الخليط عن النار واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.

– قومي بتصفية الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.

– اضيفي الثلج إلى المشروب قبل التقديم.

– إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج.

– عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.