خطوات عمل البرغل بالطماطم

مجوهرات ديور 2013 (1)

مكونات برغل
2 كوب برغل أسمر
3 كوب ماء
4 حبّة بندورة
2 حبّة بصل، مفروم
3 فص ثوم، مهروس
حبّة فليفلة خضراء، مفرومة
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
ملح و فلفل
0.5 ملعقة صغيرة سماق
ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل برغل بالطماطم

ضعي البندورة في ماء ساخن، ثم قشريها و افرميها خشن.
أذيبي الزبدة في قدر كبير على نار متسوطة، أضيفي البصل حتى يتحول لونه شفاف، أضيفي الفليفلة مع الثوم و قلبي لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي البرغل و البندورة و الماء و الملح و الفلفل و السماق و صلصة البندورة، قلّبي و غطيه و اتركيه على نار خفيفة، حتى تجف الصلصة و تنضج المكونات.

الموضوع ذات صلة بـ منتديات عالم الرومانسية: http://forums.roro44.com/577609.html#ixzz3KXBkA9fZ

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.