مقادير تحضير بيكاتا الدجاج والليمون

1396291165081

نقدم لكي وجبة صحية سريعة التحضير يمكنك تقديمها كطبق رئيسي مع الأرز أو المكرونة.
المكونات المطلوبة:

3 صدور دجاج مخليه ومقطعة الى شرائح عريضة
ربع كوب عصير ليمون طازج
ليمونة مقطعة شرائح
نصف كوب دقيق
3 فصوص ثوم مهروس
كوب شوربة دجاج
2 ملعقة كبيرة كبر مغسول ومصفى
2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
ملح
فلفل
زبدة
زيت نباتي
الطريقة:

نتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل وتغطى بالدقيق من الجانبين.
نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف شرائح الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى تتحول الى اللون الذهبي.
نرفع شرائح الدجاج من المقلاة وترص في صينية فرن.
في نفس المقلاة نضيف القليل من الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب لثواني ثم نضيف شوربة الدجاج وشرائح الليمون ونترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحول الى صوص أكثر سمكاً. نضيف عصير الليمون والكبر ونترك الصوص على النار لبضعة دقائق.
نذيب الزبدة وتضاف الى الصوص ثم نغطي شرائح الدجاج بالصوص وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الشرائح الصوص.
تزين بالبقدونس تقدم مع الأرز أو المكرونة.

وبالعافية علي قلوبكم

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.