طريقة تحضير اصابع التونة المقلية

1

مقادير تحضير أصابع التونة المقلية :

• 4 ملاعق كبيرة من الشوفان

• كوب من التونة

• بقدونس مفروم حسب الرغبة

• رشة من الملح

• ملعقة صغيرة من البهار

• رشة من الفلفل الأسود المطحون

• بيضتين

• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق

• بصلة صغيرة مفرومة

طريقة تحضير أصابع التونة المقلية :

1- توضع التونة في وعاء ويضاف إليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم ، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون .

2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً .

3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق .

4- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير أصابع التونة المقلية 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.