كيفية عمل شوربة فواكه البحر

هذه الوصفة الى كل محبي وعشاق السمك و المأكولات البحرية ، شوربة بسيطة و مغذية مفيدة.

مقادير شوربة فواكه البحر :

غرفه السفره 1
5    شرائح سمك فيليه
1    حبة بصلة كبيرة (فرم ناعم)
2    حبة بطاطا (مكعبات صغيرة)
1    حبة ليمون
3    فص ثوم (مفروم ناعم)
1    حبة ليمون (عصير)
ملح (حسب الرغبة)
4    ملعقة كبيرة رب بندورة
6    ملاعة كبيرة زيت زيتون
فلفل (حسب الرغبة)
بقدونس (حسب الرغبة)
 جوزة الطيب (حسب الرغبة)
2    حبة جزر (مكعبات صغيرة)
بقدونس (حسب الرغبة)
مرقة سمك (حسب الرغبة)

طريقة تحضير شوربة فواكه البحر :

–  في قدر على النار ضعي الزيت ثم البص و الثوم و حركيهم جيدا .
–  اضيفي كل من الجزر و البطاطا للقدر و صلصة البندورة و حركيهم و من ثم اتركيهم حتى تتجانس المكونات معا .
–  ضعي عليهم ايضا كل من السمك و عصير الليمون و الملح و الفلفل و جوزة الطيب .
–  في قدر اخر على النار ضعي رب البندورة و مرقة السمك و اتركيها حتى تغلي ، ومن ثم اضيفهم الى القدر الاول (قدرالسمك و البطاطا و الجزر) . ثم اضيفية الى السمك و نتركه على تسبك مع السمك .
–  قدمي شوربة فواكه البحر ساخنة و زيني الشوربةان اردتي بالبقدونس .

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.