خطوات اعداد تارت الفلافل بالفرن

الفلافل من الأطباق اللذيذة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية. حيث تتكون الفلافل من الفول والحمص الغني بالألياف، التي تعمل على خفض الكوليسترول في الدم. والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم التي تساهم في بناء العظام. وإذا أردتِ الاستفادة من هذه المكونات الغذائية، إضافة إلى محتواها الغني بالخضروات الطازجة، مثل الكسبرة والشبت والبقدونس، فيجب قليها بقليل من الزيت النظيف. أو طهيها بالفرن لعمل أطباق متنوعة للريجيم وللنباتيين. جهزي معها أطباق من السلطة الخضراء والطماطم لتكتمل المنظومة الصحية الرائعة.

المقادير

4 – 6 اشخاص

كوب حبوب الفول المقشور منقوعة بالماء

كوب حمص معلب

1 حبة طماطم

3 فصوص من الثوم

1/2 باقة كزبرة خضراء

1/2 باقة بقدونس

رأسين من البصل الأخضر

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

رشة ملح

بيضتان

ملعقتي دقيق الحمص

للوجه

بيضتان مخفوقتان

رشة فلفل أسود

3 ملاعق صغيرة سمسم محمص

طريقة التحضير

شاهد أيضاً

تحضير بيتزا رول في المنزل بأطعمة مختلفة

المكونات:- 5 x كوب دقيق 2 x كوب ماء (دافئ) 2 x معلقة كبيرة سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *