مطعم لوكافوري الأشهر في بالى

أثار مطعم لوكافوري ضجة كبيرة في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام في بالي منذ افتتاحه في أوبود في أوائل عام 2013 ، ويعود الفضل في ذلك كثيرًا إلى أسلوبه الفريد ، وذلك باستخدام المنتجات المحلية لإعداد المأكولات الرائعة. ويستمر المطعم في رهبة متناولي الطعام لأول مرة ويستقطب الضيوف المخلصين بسبب تفاعله الاستثنائي بين النكهات من خلال أطباق مبتكرة من قبل الطهاة Eelke Plasjmeijer و Ray Adriansyah.

تُبرز قائمة الطعام في مطعم لوكافوري الفواكه والخضروات الطازجة – من الخضروات المزروعة عضوياً إلى اللحم الطازج الغريب مثل الكيمانغا (ريحان الليمون) والتوت البري “غالونغنغ” المستخدم في وصفات المشروبات المميزة. كما أن الشغف المشترك بين الطهاة قد جعلهم يقيمون علاقات أوثق مع المنتجين المحليين ، مما يضمن أن القائمة تتكون من منتجات موسمية وخالية من المواد الكيميائية واللحوم من الحيوانات المغذية بشكل أخلاقي.

شاهد أيضاً

السياحة المائية في الفلبين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.