طريقة سهلة للبسكويت

بسكويت  المقادير

٢٥٠جم زبده
٧جم فانيلا
٨جم بيكنج باودر
ملعقه كاكاو كبيره
١/٢ كاس زيت
كاس سكر مطحون
كاس نشاء ذره
دقيق حسب الحاجه

الطريقه

نخلط الزبده والسكر ورشة ملح باليد حتى تمتزج جيدا
ثم نضيف الزيت والفانيلا والنشاء والبيكنج باودر ونخلط
ثم الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه يمكن تشكيلها
ثم نقسمها نصفين ونضيف لاحدها ملعقة الكاكاو
والنصف الاخر ملعقة دقيق
ونخلط جيدا
ثم نشكلها كرات صغيره متساويه
حتى نحصل على الشكل كما في الصوره
(نعمل كرات متساويه من العجينه ٣ بيضاء و٣ بنيه
ونرص ٦كرات من اللونين ثم نكورها براحة اليد )وباالعافيه

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.