طريقة عمل البشاميل

المكونات
4 اكواب حليب كامل الدسم .
8 ملعقة طعام دقيق ابيض متعدد الاستعمالات .
1 اصبع زبدة او ممكن استبداله ب 1/2 كوب زيت نباتي .
رشة ثوم + رشة ملح + رشة جوزة الطيب + رشة فلفل ابيض
الطريقة
1- نذوب الزبدة في طنجرة على النار ونضيف له 8 ملاعق الدقيق ونحركه على النار متوسطة لمدة 1 دقيقة ثم نبدا بأضافة الحليب بالتدرج ونبدا بأضافة الملح والبهارات ونحركة على النار حتى يغلي المزيج ونتركة يغلي دقيقتين اخرى و ممكن اضافة اجبان مثلثات او مكعبات كريمية .
2- طريقة الباشميل هذه تصلح لكل طبق يحتوى على باشميل وبالعافية 

شاهد أيضاً

المقادير الكاملة لعمل الجلاش الحلو

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير جلاش حلو يناسب أول إفطار فى رمضان المبارك المقادير: …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.