خطوات اعداد سلطة بابا غنوج

 

مقادير طريقة عمل سلطة بابا غنوج

  • ثمرة باذنجان رومى
  • بصلة
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود
  • ملعقة زيت زيتون
  • ملعقتين طحينة
  • شبت وطماطم للزينة
  

طريقة عمل سلطة بابا غنوج

١- نشوى الباذنجان والبصل فى الفرن.

٢- نقشر الباذنجان والبصل بعد نضجهم ونضعهم فى إناء عميق.

٣- نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود والكمون.

٤- نضع الطحينة وزيت الزيتون ونهرس بالشوكة.

٥- تقدم سلطة البابا غنوج فى طبق عميق وتزين بالطماطم والشبت.

شاهد أيضاً

المقادير الكاملة لعمل الجلاش الحلو

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير جلاش حلو يناسب أول إفطار فى رمضان المبارك المقادير: …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.