مكونات اعداد الباوند كيك للفطور

المكوّنات

زبدة على حرارة الغرفة – 225 غرام
سكر بودرة – 140 غرام
فانيليا – ملعقة صغيرة
دقيق – 200 غرام
ملح – نصف ملعقة صغيرة
بيض – 5
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
قشطة – ملعقتان كبيرتان
قشر ليمون حامض – ملعقة صغيرة
للتزيين:
سكر بودرة – ربع كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- رشّي جوانب قالب رغيف بالزيت وغلّفي قعره بورق الزبدة.
3- في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.
4- في وعاء ثان، اضربي البيض مع ربع كوب من السكر البودرة.
5- في وعاء ثالث، ضعي الزبدة، باقي كمية السكر، الفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور واخفقي.
6- أضيفي مزيج البيض واخفقي من جديد.
7- أضيفي خليط الدقيق واخلطي ثمّ زيدي القشطة واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
8- أسكبي المزيج في القالب واخبزي لساعة و10 دقائق حتى ينضج. أتركي الكيك ليبرد تماماً.
9- رشّي الكيك بسكر البودرة قبل تقديمه.

شاهد أيضاً

تحضير بيتزا رول في المنزل بأطعمة مختلفة

المكونات:- 5 x كوب دقيق 2 x كوب ماء (دافئ) 2 x معلقة كبيرة سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *