كيفية عمل بان كيك بدون بيض

المكوّنات

دقيق – كوب
سكر – ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
حليب – كوب
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
ماء – ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، السكر، القرفة والبايكنغ باودر معاً في وعاء كبير.
2- أمزجي في وعاء ثانٍ الحليب، الزيت، الماء وخلاصة الفانيليا.
3- أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة وامزجي جيداً من جديد حتى تتجانس المكونات.
4- أضيفي أخيراً الزبدة المذوبة وامزجي من جديد.
5- حمي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل البان كيك.
6- قلبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين.
7- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
8- قدمي البان كيك ساخنةً.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الارز الاخضر

نقدم لكم طريقة عمل أرز أخضر بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج “حلو وحادق” على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.