كيفية اعداد حلوى المامونية

المكوّنات

ماء – كوبان
سكر – كوبان
سميد ناعم – كوب
سمن – ملعقة كبيرة
للتزيين:
قشطة جاهزة – علبة
قرفة مطحونة – بحسب الرغبة
جوز مقطع – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- اخلطي الماء والسكر في قدر على النار حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً.
2- في مقلاة على النار، ضعي السميد مع السمن مع التحريك المستمر حتى يتحمص.
3- ضعي السميد في قدر القطر أي مزيج الماء والسكر وحركي.
4- اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
5- اسكبي حلى المامونية في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة، القشطة والجوز.

شاهد أيضاً

تحضير بيتزا رول في المنزل بأطعمة مختلفة

المكونات:- 5 x كوب دقيق 2 x كوب ماء (دافئ) 2 x معلقة كبيرة سكر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *